在伦敦学院试行并调整了2年后，英国葡萄酒及烈酒教育基金会（WineSpiritEducationTrust）日前推出了2016新版3级课程体系，包含全新的教材、课程安排以及考核形式。新版教材最大的改革是：level3 的烈酒单元被删除。同时被删除的还有马德拉加强酒（Madeira）。并且WSET2 中的烈酒部分也将会在 2018 年被删除，WSET3中的烈酒部分也删除，颁发的证书也停止使用“Wine and Spirit”（葡萄酒及烈酒）字样，改为 “WSET Level 3 Award in Wine”（葡萄酒3级证书）。WSET细分的证书为Award in Wines 葡萄酒认证Award in Spirits 烈酒认证Award in Wine Service 侍酒服务认证Award in Sake 清酒证书具体到 WSET3 新版 Awards in Wine，按照三个方面与旧版相比有如下改变： 教材、课时、酒单： 1、更加丰富清晰的图片，尤其在种植酿造部分 2.地图全面升级，色彩丰富，具有3D效果，易于阅读理解。如下图，对比新版与旧版的地图，学员可以从新版地图上明确理解cahor、madiran是在山区。 3.酒单也有巨大变化，原先的酒单为78款。现在分为 essential（58款基本款）与 optional（26 款可选项）两类。每个机构只要设计最起码的58 款基本款的酒单就算合理。WSET3级认证一直都以提升学生的技能为根本目标，通过这一级别的课程学习，学生应该具备以下几个核心技能。核心技能1. 解释世界上主要葡萄酒的风格和质量核心技能2. 能够以专业的方式谈论葡萄酒的特征和品质核心技能3. 能够精准、系统地品酒新版的教材从278页减为200页，练习册从168页减为96页，3D配图更加清晰明了。不过可并未减负，配图增加，重点部分更加详细，课时从28小时增加到30小时，目的是让大家更多的去理解去通过考试，而非仅仅应付考试。新版本WSET还以动画形式拍了视频教学，将与新版本课程上一起使用。大家最关心的难度与通过率的问题： 原来3级简答题中每次必考的社会责任4分被拿掉，简答题由5题变成4题。 盲品难度增加，去掉旧版中产区、品种、价格等最容易拿分的选择题，需通过外观、香气、口感等评价来拿分。需要写到具体香型，品鉴要求将往4级靠拢。 新版教材已在英国试行，在伦敦参加考试的学生从盲品到到理论都下降了10%左右。提升考试难度，将总通过率从原来的65%降至60%（2015年全球总通过率为70%）面对会考试的中国朋友，英国友人是要放大招的节奏啊！需要补考或因故未参加考试的学员，建议尽早联系机构安排考试哦。新旧版本过渡期从今年8月到2017年1月31号，之后将只能参加新版的考试。 问萄文化为大家最近一期安排的旧版三级课程时间为2016年12月18日（星期天）。没通过旧版考试的学员，可以无需学习新版，直接报考新版的葡萄酒三级证书。 问萄文化新版WSET3级开课时间 2016年12月14-18号（共五天）咨询报名微信/电话：18665840734 李燊（老九） QQ：1009780348 验证时请备注好报名培训“wset报名”感兴趣的同学赶紧报名吧（本课程长期开课，当期名额已满的，可预约下一期，各站点开课计划请在报名前咨询）近期开课计划：开课城市：深圳深圳WSET一级开课时间：10月23日深圳WSET一级开课时间：11月26日深圳WSET一级开课时间：12月3日深圳WSET二级开课时间：10月28/29/30日深圳WSET二级开课时间：11月25/26/27日深圳WSET三级开课时间：12月14/15/16/17/18日开课城市：上海上海WSET二级开课时间：11月18/19/20日开课城市：汕头汕头WSET一级开课时间：8月中旬开课城市：广州广州WSET二级开课时间：11月4/5/6日广州WSET三级开课时间：11月30日+12月1/2/3/4日开课城市：郑州郑州WSET一级开课时间：2016年11月19日开课城市：山东泰安泰安WSET一级开课时间：2016年6月18日（延期待定）（注：以上课程费用与深圳班一致）其他课程预告：CiCi优雅礼仪课程上课日期：十一月班：2016年11月19号（深圳市南山区)课程费用：RMB 1280元/人(色彩分析、妆容设计、发型维护和服饰搭配；葡萄酒礼仪，品酒技巧）葡萄酒直航系列法国篇上课日期：11月班（法国）：2016年11月5号10:00~18:00（深圳市南山区)课程费用：RMB 880元/人(葡萄酒零基础、渴望入门的各界人士，对饮食有高追求、充满猎奇心理的美食美酒爱好者，白领、外企商务人士，需要经常参加宴会的人士，活动策划等等 ）咨询报名微信/电话：18665840734 李燊（老九） QQ：1009780348 验证时请备注好报名培训“培训报名”-----------------------------------------红酒俱乐部公众微信号：hongjiujulebu999↓↓↓ 点击“阅读原文”了解更多开课详情